Стоковые фотографии по запросу Эчпочмак
Автор: Редактор В рамках проекта «За общим столом» «Республика» продолжает рассказывать о кулинарных традициях народов региона, о том, что готовят в будни и праздники представители разных этносов, проживающих в Коми. На очереди татарская кухня. По данным Росстата, в общей численности многонационального населения Коми татары занимают четвертое место после русских, коми и украинцев. Особенности татарской кухни обусловлены не только многовековой историей развития этого народа, в которой был и кочевой период, но и влиянием ислама, а также кулинарными традициями соседних народов — марийцев, чувашей, башкир.
Эчпочмаки: национальное татарское блюдо.
Post by Ally » 29 Dec Post by North » 29 Dec Post by Ally » 30 Dec
- Национальная выпечка: учимся готовить эчпочмаки
- Замечательные жареные пирожки с картошкой, рецепт на обыкновенном пельменном тесте.
- Miomio Поваренок 3 уровня. Я - за верность и чистоту традиций :- Размещаю свой рецепт, в качестве начинки в нем используется баранина.
- Есть разные рецепты теста для знаменитых пирожков, в том числе: бездрожжевое, на кефире, дрожжевое, пресное. У каждой хозяйки свои секреты и способы, делюсь с вами самым удачным рецептом.
- Треугольники – самое популярное татарское блюдо
- Эчпочмак «треугольник» — традиционные татарские пирожки. Для эчпочмака берут дрожжевое или пресное тесто.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд. В переводе с татарского переводится как треугольник, то есть эчпочмак это эдакий традиционный татарский треугольный пирожок.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы название переводится с татарского языка как "треугольник" с начинкой из мяса, картофеля и лука. Для эчпочмаков обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эти пирожки и из пресного теста.
- Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки. Эчпочмак — татарское блюдо, представляющее собой выпечку в виде треугольника с начинкой.
Татарская кухня славится не только беляшами, но и треугольными пирожками — эчпочмаками. Приготовить настоящие эчпочмаки по-татарски на самом деле очень просто, несмотря на их сложное название. Пресное или дрожжевое тесто, завернутое в конверт треугольной формы, плюс картофельно-мясная начинка в рубленом варианте — это, собственно, и есть традиционный татарский эчпочмак.
